Processus métier
Crèche
Les processus essentiels à structurer pour piloter cette activité au quotidien.
Liste des processus
01
Définir et piloter le cap de la structure
Chaque mois
- Fixer capacité autorisée, amplitude, âges accueillis, modalités d’accueil et règles de dépassement à partir de l’autorisation en vigueur
- Définir des objectifs mensuels de taux d’occupation, continuité d’accueil, stabilité d’équipe, satisfaction familles et trésorerie
- Comparer les demandes des familles aux places, âges, horaires, adaptations et ressources réellement disponibles
- Suivre chaque mois présences facturables, absences, capacité inutilisée, masse salariale, achats, aides et trésorerie
02
Gérer préinscriptions et familles
À chaque demande
- Tenir une liste de préinscriptions avec date souhaitée, âge, jours, horaires, besoins particuliers, coordonnées et statut de réponse
- Qualifier la demande avec autorité parentale, personnes autorisées, habitudes, santé, alimentation, sommeil, handicap éventuel et contraintes familiales
- Vérifier avant proposition la place par tranche d’âge, le planning d’équipe, les ratios, l’adaptation possible et le financement applicable
- Remettre règlement de fonctionnement, projet d’établissement, tarif, pièces attendues, période d’adaptation et modalités d’absence ou de rupture
03
Organiser accueil, présences et transmissions
Chaque jour
- Créer le registre quotidien avec enfant, heure d’arrivée, heure de départ, adulte accompagnant et professionnel qui prend le relais
- À l’arrivée, confirmer identité, personne autorisée, état inhabituel, sommeil, repas, traitement éventuel et information importante
- Mettre à jour en temps réel enfants présents par espace et professionnels effectivement auprès d’eux
- À chaque relève, transmettre oralement et par écrit les seules informations utiles sur repas, sommeil, change, humeur, soin et incident
04
Organiser l’équipe et les remplacements
Chaque jour
- Tenir pour chaque salarié et intervenant fonction, diplôme, expérience, contrat, visite requise, honorabilité, formations et échéances
- Construire le planning à partir des enfants prévus, des amplitudes, des ratios choisis, des qualifications et des temps dédiés hors encadrement
- Recalculer à chaque absence enfants présents, professionnels auprès d’eux, présence minimale et solution de remplacement
- Accueillir chaque remplaçant avec section, enfants, PAI utiles, protocoles, urgences, transmissions, accès et limites de fonction
05
Suivre contrats, facturation et aides
Chaque mois
- Paramétrer chaque contrat avec période, jours, horaires, volume, tarif, ressources retenues, aides, adaptation, absences et préavis
- Rapprocher avant facturation contrat, avenants, présences, absences, fermetures, heures complémentaires et justificatifs
- Émettre une facture lisible avec période, quantité, tarif, déductions, aides, régularisation, paiement et contact de contestation
- Traiter tout écart en corrigeant la donnée source puis en émettant avoir ou régularisation traçable
06
Tenir agréments, protocoles et obligations en règle
Chaque mois
- Centraliser autorisation départementale, avis requis, projet d’établissement, règlement, assurance, plans, conventions et échanges PMI
- Tenir à jour les protocoles urgences, hygiène, épidémie, soins, maltraitance, sorties, mise en sûreté et continuité
- Formaliser l’intervention du référent Santé et Accueil inclusif, ses heures, actions, conseils, PAI suivis et échanges utiles
- Déclarer sans délai à l’autorité compétente tout décès ou accident d’un enfant ayant entraîné une hospitalisation et conserver la preuve
07
Arbitrer et valider l’accueil sans blocage
À chaque situation
- Écrire qui décide pour refus d’accueil, appel médical, fermeture de section, remplacement, sortie, dépense urgente et information d’une autorité
- Qualifier la situation avec enfant concerné, faits, heure, personnes présentes, risque immédiat, protocole applicable et décision attendue
- Sécuriser d’abord les enfants puis appeler selon le protocole la direction, la famille, le professionnel de santé ou les secours
- Tracer décision, auteur, heure, consignes, personnes informées, pièces et contrôle à effectuer
08
Traiter une réclamation ou un signalement
À chaque signalement
- Mettre à disposition un canal identifié pour réclamation familiale, événement indésirable, suspicion de maltraitance ou alerte professionnelle
- Accuser réception puis distinguer mécontentement, urgence, danger pour l’enfant, accident, maltraitance et fait nécessitant une déclaration
- Protéger immédiatement l’enfant et les preuves, sans confrontation improvisée ni diffusion inutile
- Recueillir séparément faits, dates, heures, témoins, transmissions, documents et actions déjà réalisées
09
Suivre repas, soins et sécurité
Chaque jour
- Créer une fiche individuelle à jour pour alimentation, allergies, sommeil, change, confort, PAI, contacts et conduites autorisées
- Préparer et servir les repas en vérifiant enfant, régime, allergène, texture, température, conservation et traçabilité utile
- Tracer repas, hydratation, sommeil, changes, selles inhabituelles, température mesurée et information transmise selon les règles internes
- Avant tout soin ou médicament, vérifier protocole, ordonnance, autorisation écrite, produit fourni, identité, modalités et explication préalable
10
Planifier et régler les échéances
Chaque semaine
- Définir seuils de commande et validation pour repas, couches, hygiène, jeux, entretien, maintenance, formation et remplacement
- Vérifier avant commande besoin, stock, budget, fournisseur, conformité du produit, délai et personne qui réceptionne
- À réception, contrôler quantité, état, lot ou péremption utile, stockage, bon de livraison et écart au devis
- Rattacher chaque facture à la commande et à la réception avant validation du paiement
11
Centraliser et sécuriser les accès essentiels
À chaque mouvement
- Créer une matrice des accès aux dossiers enfants, contacts d’urgence, PAI, planning, facturation, vidéosurveillance éventuelle, clés et outils numériques
- Centraliser les versions à jour des contacts d’urgence, protocoles, plans d’évacuation et mise en sûreté dans un emplacement connu de l’équipe
- Attribuer chaque accès nominativement selon fonction, section, durée et niveau de confidentialité
- À chaque arrivée ou remplacement, remettre les accès utiles et faire confirmer la lecture des consignes critiques
12
Préparer activités et continuité
Chaque semaine
- Planifier des activités adaptées à l’âge, au développement, aux besoins observés, à l’inclusion et au projet pédagogique
- Préparer espace, matériel, effectif, professionnel responsable, risques, nettoyage et solution de repli avant l’activité
- Pour toute sortie, établir liste des enfants, autorisations, trajet, contacts, trousse, rôles et encadrement requis
- Adapter ou arrêter l’activité dès qu’un enfant montre fatigue, inconfort, retrait, surstimulation ou besoin de soin